(资料图)

解答：

1、将黄瓜、胡萝卜和火腿切成条状，在碗里打两个鸡蛋，搅拌。将米饭放入碗中，倒入白醋、糖和盐搅拌均匀。

2、锅里倒油，倒入鸡蛋，底部铺上竹帘，上面铺一层保鲜膜，将米饭均匀的铺在铺好的紫菜片上。

3、在米饭上刷一层沙拉酱，然后加入火腿肠、胡萝卜、黄瓜和鸡蛋，用竹帘卷起来，用刀切成小块，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。